内蒙古蜂产品-蜂蜜水-蜂蜜-金鹭伊蜜尔蜂产品有限公司

2016年以来，美国从印度和越南进口的蜂蜜价格一直在下降。2018年以来，达科他州的蜂蜜价格一直在下降，给美国的一些养蜂人造成了严重的损失。目前美国蜂蜜市场形势主要包括三个方面：美国从印度和越南进口大量廉价蜂蜜；美国相关部门正在准备2021年对美国蜂蜜行业进行严格监管；美国有对蜂蜜进口国进行反倾销调查的迹象；由于蜂蜜假冒产品的掺假，真蜂蜜的供应出现危机。鄂尔多斯金鹭伊蜜尔有限公司是一家专注于研发、生产、销售内蒙古蜂产品、内蒙古蜂蜜水及内蒙古蜂蜜的大型企业。

蜜蜂如何寻找花蜜的来源？蜜蜂的触角是膝形触角。它的嗅觉窝主要分布在鞭状体的前部。在触角的帮助下，蜜蜂可以闻到各种花的香味，寻找花蜜。口器是昆虫的口器，蜜蜂的口器是咀嚼的口器。它的口器上有一对对称的刀斧形上颚，具有咀嚼固体花粉和建造蜂窝的能力。下唇伸展，下颚舌由细长的管子组成，中间有一条长沟，有利于吸吮。

目前我们的蜂蜜生产主要是针对个人和家庭的。养蜂规模小而分散，未成熟时蜂蜜集中。占主导地位，市场竞争力较弱。我们出口大量蜂蜜，但出口价格低，进出口价差较大。未来，我国蜂蜜产业将逐步向规模化、有组织化经营转变，出口附加值进一步提高，人均消费量将继续增加，发展空间很大。但是，由于生产技术水平低、行业标准存在缺陷、市场环境不规范，我国蜂蜜产业可能面临绿色贸易壁垒风险和养蜂业无人成功的风险。

生产技术水平低。由于组织化程度低，缺乏技术培训，现有养蜂场大部分生产条件落后，蜂群繁育、标准化繁育等技术问题亟待解决。产品附加值不高。长期以来，我们的蜂蜜以量价廉的方式扩大了市场。产品主要是未加工的蜂蜜原浆。企业创新能力薄弱，产品同质化严重，导致产品附加值低。行业标准存在缺陷。我们家现有的蜂蜜食品安全标准不完善，降低了蜂蜜产品的准入门槛，降低了蜂蜜的质量。市场环境不规范。我国蜂产品相关法律法规不健全，缺乏对蜂产品生产加工的监控体系。市场上，以次充好、假冒伪劣、混杂的现象屡见不鲜。难以满足消费者日益强烈的高营养、天然、保健需求。绿色贸易壁垒风险。

我国是蜂产品出口大国，蜂蜜出口屡屡遭遇绿色贸易壁垒，可能对我国蜂蜜产业造成重大影响。没有人在养蜂方面取得成功。由于养蜂投资大，收入水平低，很多年轻人不愿意从事养蜂业。如果不改善养蜂人的生活环境，增加养蜂人的收入，养蜂未来可能面临无后继者的风险。加快完善蜂蜜产品行业标准。制定蜂产品生产技术规范和标准，作为蜂产品生产的强制性标准，鼓励养蜂人生产优良蜂产品。充分利用价格杠杆，拉大不同等级蜂产品的价差，增加“好蜜好价”收入。

杂质鉴别：取蜂蜜5毫升，用5倍水稀释，搅拌，静置24小时。形成悬浮的团簇或沉积物，表明存在杂质。沉积物越多，掺假量越大。大而纯的蜂蜜没有沉淀。另外，可以在杯子里放一勺蜂蜜，加四到五倍的热水融化。静置三四个小时后，若无沉淀，则蜂蜜无杂质。水分鉴定：蜂蜜滴在白纸上。纯蜂蜜呈珠状，不会渗出，而加水的蜂蜜会逐渐渗出。渗水越快，加的水就越多。