蜜蜂是蜜蜂生产的产品,按来源和形成方式可分为三类:
(1)蜜蜂的收获。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等。
(2)蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。
(3)蜜蜂生长发育过程中各虫态的身体。如蜜蜂幼虫、蜂蛹等。
目前日常生活中常见的内蒙古蜂产品有蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等。对于蜜蜂来说,它们之间的关系是,蜂蜜是蜜蜂的日常食物,蜂王浆是蜂王的终身滋补品和幼蜂的滋补品,蜂胶是蜜蜂的良药。
王浆
蜂王浆又称王浆,是5 ~ 15日龄工蜂在食用蜂蜜和花粉后分泌的一种乳白色物质,又称王浆、蜂王浆。生产蜂王浆的原料来自工蜂作为食物使用的蜂蜜和发酵花粉。蜂乳是蜜蜂供给蜂王和3日龄以内幼虫的一种全营养高活性浆液,相当于哺乳动物的乳汁,故名。
蜂乳富含氨基酸、蛋白质、维生素(维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、肌醇、叶酸、生物素等。)、矿物质(如硒、锗、铬、锌、铁、铜、镁等20多种矿物质。)和生物活性物质如脂质、核酸、酶(如超氧化物歧化酶、SOD)等。它还包含
蜂乳有很好的调节免疫功能、帮助改善睡眠、美容的。如果是用来增强保健的话,一般每天喝5-20g就够了,一次5g左右,35岁以下10g,中老年人15-20g。可以分几次喝,每次3-5g。也可以在医生的指导下食用。吃多了会引起过敏。蜂乳要用温水,不能用开水。
蜂乳中含有如雌二醇、孕酮、睾酮等。,所以也有美容。但所含的量并不高,如雌二醇、孕酮和睾酮,每100g蜂乳中分别只有416.7纳克、116.7纳克和108.2纳克。虽然这些微量对成人没有影响,但儿童服用后可能有性早熟的风险。所以,孩子经常服用一些蜂蜜是可以的,服用蜂乳是不可取的。