​蜂蜜究竟是不是智商税？还在迷恋蜂蜜吗？

        内蒙古蜂蜜一直以来好像都被人们赋予了各种有关神奇和美丽的传言，采集百花精粹的过程确实听起来就令人感到无限美好，因此大多数人对内蒙古蜂蜜所宣传的美容养颜”有益健康”等功效深信不疑，许多人还会专门购买所谓的蜂蜜原浆”作为日常食用品。但其实，绝大多数人都对内蒙古蜂蜜知之甚少，只是人云亦云。

        那么，蜂蜜究竟有没有所谓的神奇功效？值得购买吗？

        先说结论，蜂蜜其实并没有特别之处，更遑论“营养价值”一说，用来做调味剂尚且算是增添风味，但是追求“健康养颜”就大可不必。

        为什么这么说呢？

        这是因为蜂蜜的成分其实就是葡萄糖、果糖和水，至于其他矿物质和维生素的含量，几乎可以忽略不计。这就意味着蜂蜜的高糖高热量，也可以说，蜂蜜和市面上其他糖，差异并不大。现代人自然都明白高糖高热量的危害，况且高糖高热量的东西那么多，当然并不是非价格高贵的蜂蜜不可。至于那些想要追求通便，美容养颜的小伙伴，可以说，与其借助蜂蜜，不如换成一颗苹果来得更实在

        此外，虽然蜂蜜确实是地道的天然制品，但是仍然具有一定危险性，尤其是原生态的蜂蜜，这是因为有些花是含有毒素的蜜蜂采集了这些花的花蜜，未经过后期处理，自然更容易呈现问题。

        不过，蜂蜜向来价格高贵，的蜂蜜更是受人追捧，一些无良商家看到有利可图，便趁机制造假蜂蜜从中牟取暴利。这些假蜂蜜为了模仿蜂蜜，往往以玉米糖浆代替，更有甚者会直接拿蔗糖来冒充，消费者缺乏专业的设备和技巧，很容易就会被假蜂蜜商所蒙骗，买回来发现不只期待的功效一个没有，口感也不甚美妙。

        如果你健康的年轻人，那么偶尔吃一些蜂蜜是完全可以的终究蜂蜜口味独特，放进料理方法中可以增加食材的风味，也是一个不错的选择。但是如果你糖尿病患者、高尿血酸症、果糖不耐受等人群，还是尽量不吃蜂蜜为宜，即使是健康的人也不建议吃太多蜂蜜，终究蜂蜜自身虽然无害但含糖量较高，任何东西都不要贪多才是

        总而言之，蜂蜜远不像大家想象中的那样具有“保健”功效，相反，一种营养单一、高热量的食品，可以为它独特风味买单，但千万别交了美容养颜”营养保健”智商税。如果一些小伙伴实在喜欢，那一定要注意甄别真假蜂蜜，以免上当受骗。