蜂蜜都有什么营养呢？对人的身体有什么好处呢？

营养价值

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外，内蒙古蜂蜜，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会发生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不发生结晶的部分主要是果糖。

食疗效果：蜂蜜可防止肾、胆结石的构成；抑菌；按捺胃酸分泌；保护肝脏，防备脂肪肝；润泽皮肤，抗衰老；补充膂力，免除疲劳，增强人体抵抗力；解酒。

护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到润泽和营养效果，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

促进组织：蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，标明其防腐效果极强。试验证明，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的按捺效果。

促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节效果，可使胃酸分泌正常。动物试验证明，蜂蜜有增强肠蠕动的效果，可显著缩短排便时刻。