内蒙古蜂产品中的蜂花粉,是开花植物雄蕊中的雄性生殖细胞。它不仅携带了生命的遗传信息,还包含了孕育新生命所必需的一切营养物质。它是植物繁衍的根本,也是热能的来源。蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集的一片花粉,经蜜蜂加工而成。被誉为“全能营养食品”、“全能营养银行”、“口服化妆品”、“浓缩氨基酸”,是人类天然食品的瑰宝。
蜂花粉的种类主要根据花粉植物来区分,如茶花粉、油菜花粉等。我国花粉植物种类繁多,但蜜蜂采集的花粉大多只够蜜蜂繁殖,不能作为商品花粉提供。只有少数蜜蜂开花时能采集到大量花粉,这样养蜂人就能采集到蜂花粉。在中国,常见的蜂花粉有十多种。
蜂花粉的特性1。油菜花粉;除西藏外,全国各地都产油菜花粉。它是黄色的,有一种特殊的绿色气味,香味很浓。2.玉米花粉;主产区为华中、华东、华北、东北、西北。花粉小,淡黄色,稍呈胶状,味淡。3.山茶花花粉;主产区是华东和云南。橙黄色,清香,微甜可口。4.此外,还有向日葵花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、甜瓜花粉、荷花花粉等。